久久精品久,japanese精品久久中文字幕,免费看羞羞,天天爽天天射,蜜臀网站,日韩精品免费观看

廚師行業的衛生標準有哪些,來問新東方的廚師! 

概述:哈爾濱新東方烹飪學校
本信息已過期,發布者可在"已發商機"里點擊"重發"。

刷新時間:
2020-10-06 11:25:14 點擊52841次
分類:
標簽:
服務區域:
全國
聯系電話:
18246187615
信用:4.0  隱性收費:4.0
描述:4.0  產品質量:4.0
物流:4.0  服務態度:4.0
默認4分 我要打分

哈爾濱新東方烹飪學校:0451-88016621


業都有自己的行為規范,職業操守,廚師行業也不例外,因為廚師有著自己的獨特性,和食物息息相關,所以廚師崗位必須要有一定的衛生標準,那么,廚師的衛生標準都有哪些?下面聽聽哈爾濱新東方烹飪學校老師的詳細介紹。

  廚師操作衛生要求:


 

  一、要做到“三不”:廚帽罩住頭發,不戴首飾、不留長發和指甲,不涂指甲油。“四勤”:勤理發、勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣,搞好個人衛生。

  二、廚房有防蠅措施,做到無蠅、無蟑螂、無鼠跡。

  三、經常保持廚房的整潔衛生,工作場地、臺面以及各種用具和食品加工機械干凈清潔,每餐結束后,調料缸加蓋蓋好。

  四、冰箱存放食品要做到“四分開”:魚肉分開、葷素分開、生熟分開、成品和半成品分開,并要定期清理除霜,保持箱內整潔干凈。

  五、冷盆間和點心間要做到“三白”(白衣、白帽、白口罩)“三不入”(未經洗凈的生食品不準入內、非有關人員不準入內、私人的物品不準帶入)專間備有“三水”(消毒水、洗滌水、清水)從業的工作人員進入專間實行更衣。

  廚師的衛生標準都有哪些?廚房場所的衛生要求:


 

  一、一般不允許出現有色塑料袋,特別是帶有化學產品的。

  二、冰箱內需要經常檢查處理,保持清潔,生食和熟食需要分開存放。

  三、一定配備密封有蓋的垃圾桶,禁止無蓋垃圾桶。

  四、工作結束后,調料加蓋,做好工具、容器、灶上灶下、地面墻面的衛生工作。

  五、烹調加工食品時應徹底加熱,烹調好的熱食品需要保溫,必須把溫度保持60℃以上,降低細菌的生長繁殖。

  六、廚師等工作人員應穿戴整潔工作衣帽、不留長指甲,不蓄長發和胡須,不吸煙,不隨地吐痰等。


[本信息來自于今日推薦網]
主站蜘蛛池模板: 国产一级爱片 | 色婷婷在线观看视频 | 欧美日韩亚洲综合久久久 | 五月天激情综合小说专区 | 一级高清毛片免费a级高清毛片 | 97在线视频免费观看费观看 | 欧美精彩视频在线观看 | 国产精品理论电影 | 男人的天堂日本 | 久久精品电影 | 欧美草逼视频 | 四虎影视在线影院4hutv | 九九这里有精品 | 久久国产香蕉视频 | 奇米网888 | 免费福利在线播放 | 男人的天堂久久香蕉国产 | 男人的天堂久久香蕉国产 | 丁香5月婷婷 | 成熟性xxxxx| 玖玖精品在线 | 国产99精品视频 | 色五月视频 | 免费精品一区二区三区第35 | 97视频免费在线 | 欧美日韩亚洲国产精品一区二区 | 久久久久久97| 黄色天堂网 | 奇米影视第四影院在线观看 | 欧美在线精品一区二区三区 | 久久精品夜夜春 | 海草电影网 | 久久中文字幕日韩精品 | 久久久久免费精品视频 | 国产精品亚洲一区二区三区在线播放 | 人妖一区 | 狠狠色做五月深爱婷婷 | 国产福利在线观看精品 | h视频导航| 久久久青草青青亚洲国产免观 | 欧美日韩在线亚洲国产人 |