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想在成都加盟奶茶店？先看看奶茶行業(yè)的發(fā)展史吧 

想在成都加盟奶茶店？先看看奶茶行業(yè)的發(fā)展史吧

現(xiàn)在我們鐘愛的奶茶飲品其實(shí)有著幾千年的悠久歷史，奶茶最早出現(xiàn)在我們蒙古高原，由鹽、磚茶和鮮奶所做，因?yàn)楸狈讲菰瓪夂蚝�冷，喝熱的咸奶茶可以�?qū)寒，所以深受蒙古人民喜愛被稱為草原奶茶。

對(duì)于我們而言最早接觸到的奶茶更應(yīng)該被稱之為珍珠奶茶。

1987年“春水堂”發(fā)明了珍珠奶茶并在臺(tái)灣問世，春水堂創(chuàng)立于1983年是臺(tái)灣的一家冷飲茶店，他們將臺(tái)灣小吃粉圓加到奶茶中，香甜的奶茶搭配有嚼勁兒的粉圓迅速俘獲了消費(fèi)者的心，由于顧客反響不錯(cuò)，他們將這一種奶茶定名為“珍珠奶茶”。

1996年“快可立”臺(tái)灣連鎖品牌出現(xiàn)，1998年進(jìn)入大陸市場(chǎng)發(fā)展門店并招募加盟者，因?yàn)樗�原汁原味的臺(tái)灣口味與新穎別致的裝修設(shè)計(jì)吸引了大批消費(fèi)者，幾乎一夜間奶茶店呈爆炸式發(fā)展。

2000年后，奶茶行業(yè)發(fā)展平穩(wěn)，奶茶品牌也逐漸多起來，只是那時(shí)的奶茶更偏向于奶精色素沖調(diào)。即使這樣，還是有不少人被那香甜的味道所俘獲。與此同時(shí)，復(fù)合式奶茶外賣店不斷崛起，市場(chǎng)上也因此涌現(xiàn)了一批玩家，他們開始摸索創(chuàng)新。其中就有我們所熟悉的品牌，比如85°C、coco奶茶、快樂檸檬和檸檬工坊。他們不斷進(jìn)行品牌擴(kuò)張，試圖稱霸奶茶行業(yè)。此時(shí)奶茶業(yè)出現(xiàn)了兩極分化的情況，一方面為大型復(fù)合式奶茶門店，一方面為路邊攤車。同時(shí)，奶茶也迅速向二三級(jí)城市和農(nóng)村發(fā)展。

2005年coco都可茶飲已達(dá)100家門店，人們也不再滿足于單一的奶茶系列，這時(shí)快樂檸檬誕生，開始著力于手工鮮茶。在風(fēng)云變幻的時(shí)代中，奶茶砥礪前行，不斷創(chuàng)新。

2007年各大品牌野蠻生長(zhǎng)，投資者面臨多重選擇，有錢的可投資幾十萬做復(fù)合式門店，或是攢點(diǎn)小錢投入幾萬元做外賣店，奶茶這門極具彈性的生意，滿足了不少人的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。

2008年，金融危機(jī)的出現(xiàn)讓奶茶業(yè)受到重創(chuàng)，一批奶茶鋪死去。跌倒爬起的同時(shí)，奶茶也將知名度推向了國際，獲得許多外國友人的喜愛。

2011年臺(tái)灣塑化劑事件的曝光打破了奶茶行業(yè)的寧靜，因?yàn)樗芑瘎┦录�奶茶行業(yè)遭到信任危機(jī)，不僅中國奶茶市場(chǎng)一片蕭條，英國和美國的奶茶從業(yè)者也受到波及。因?yàn)樵�料問題引起了全國人民的關(guān)注，不少企業(yè)和品牌更重視原料問題。

同年，一點(diǎn)點(diǎn)來到上海，推出現(xiàn)泡鮮煮茶，一點(diǎn)點(diǎn)采取單店加盟、小區(qū)域代理的模式，在上海、杭州、蘇州、武漢等城市攻城略地。在選址上，店面的開設(shè)大多距離商圈或地鐵站不遠(yuǎn)，且更加接近寫字樓和高校。憑借其頗具心思的營(yíng)銷，一點(diǎn)點(diǎn)在行業(yè)中站穩(wěn)了腳跟。當(dāng)一點(diǎn)點(diǎn)、貢茶等品牌大熱的同時(shí)，親又親茶也在江門誕生。

這一時(shí)期，產(chǎn)品更趨向個(gè)性化，空間上也進(jìn)行了升級(jí)，奶茶店+書店、奶茶店+服裝店、奶茶+餐飲等結(jié)合方式讓奶茶品牌化意識(shí)逐漸加強(qiáng)，市場(chǎng)體量也在不斷擴(kuò)大。

2016年之后，整個(gè)奶茶市場(chǎng)更為開拓，中國消費(fèi)市場(chǎng)開始了翻天覆地的變化，人們的消費(fèi)觀也在不斷提升，消費(fèi)者愿意花更多的錢，去換取更多的用戶體驗(yàn)感，這時(shí)，親又親茶以好看又好喝的產(chǎn)品定位，體驗(yàn)感對(duì)標(biāo)星巴克的經(jīng)營(yíng)模式，在一眾奶茶品牌中脫穎而出。

不得不說，從經(jīng)營(yíng)小本生意抓取“流量”入口，到成為一群有產(chǎn)階級(jí)的狂歡，再到至今資本的燒錢布局。奶茶漸漸從一個(gè)小角向舞臺(tái)的中心走近。

回顧奶茶的發(fā)展史，我們不難發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前飲品行業(yè)環(huán)境變化速度前所未有，消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣也在不斷改變，但消費(fèi)主體卻永遠(yuǎn)都是年輕人。奶茶從單一品類到多品類，從色素奶精到牛奶鮮茶，從街邊推車到復(fù)合休閑門店。它在順應(yīng)整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)，不斷迭代，試圖稱霸整個(gè)飲品市場(chǎng)。

奶茶行業(yè)的發(fā)展史也是在警示我們，一成不變只能被時(shí)代所拋棄，只有不斷升級(jí)，以變治變才能處于不敗的位置。奶茶加盟品牌就推薦時(shí)下熱門的親又親茶品牌。

四川親又親茶加盟總部位于成都高新區(qū)天暉路360號(hào)。