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又香又脆的烤乳豬,燒豬培訓(xùn)推薦哪里好 

概述:燒豬培訓(xùn)哪里好,熱烈推薦鵝尚煌燒臘培訓(xùn)中心
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刷新時間:
2022-02-15 12:54:46 點擊67361次
服務(wù)區(qū)域:
廣東/廣州/番禺/大龍街道
價格:
  • 5800 元
形式:
周末班,工作日班,假期班
級別:
入門/初級,中級,高級
場地:
企業(yè)內(nèi)部
聯(lián)系電話:
18718241873 葉生
QQ:
172822893
信用:4.0  隱性收費(fèi):4.0
描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
物流:4.0  服務(wù)態(tài)度:4.0
默認(rèn)4分 我要打分

燒乳豬被視為廣東燒臘行業(yè)的基本功夫。所以,學(xué)燒臘技術(shù)一定要學(xué)燒乳豬。廣州鵝尚煌燒臘中心的燒臘培訓(xùn)課程包含有麻皮乳豬、脆皮乳豬等,正宗的技術(shù),秘制配方,關(guān)鍵是一定會每一位學(xué)員親自動手,徹底學(xué)會這項技能技術(shù),燒豬培訓(xùn)熱烈推薦鵝尚煌燒臘培訓(xùn)。

廣東人吃燒豬已經(jīng)成為一種文化,主要體現(xiàn)在怎么吃,吃什么,非常講究。吃麻皮乳豬需把皮片成32塊,照原樣覆蓋在豬肉上,以全豬上席,供客人先吃皮。而且吃豬皮一定要配上甜醬和細(xì)砂糖,吃起來口感又香又脆,只聽得“咔”的一聲,乳豬皮應(yīng)聲裂開,好像吃餅干般酥脆,好吃又好玩。而乳豬肉鮮而香,無需蘸砂糖、甜醬吃。

燒乳豬,從選料,什么樣的乳豬為佳;操作過程,怎么樣處理乳豬;腌制,用何種配方,腌制時長,都是有要求的;上叉定型,用長叉還是短叉;上色燒制,燒制時間,溫度,用什么爐燒等等。擁有三十多年燒臘經(jīng)驗的林發(fā)師傅,手把手教每位學(xué)員做燒豬,一人一物,全程實物操作,一對一指導(dǎo)教學(xué),讓學(xué)員切實掌握燒豬技術(shù)。

鵝尚煌不僅有燒豬,還是有燒鴨,燒鵝,燒雞,鹽焗,鹵水等十幾種燒臘種類,讓每一位學(xué)員滿載技術(shù)而歸,創(chuàng)業(yè)開店不用愁,味道正宗受歡迎。

想學(xué)習(xí)燒臘技術(shù)的各位朋友們歡迎隨時過來參觀試味,需要詳細(xì)了解我們的課程和有任何疑問請隨時咨詢我們。

聯(lián)系人:葉師傅

電話:13928716633(微信同號)

公司座機(jī):020-31040292

地址:廣州市番禺區(qū)石基鎮(zhèn)大龍街沙涌村南屏路21號

微信公眾號:鵝尚煌燒臘培訓(xùn)

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