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哪有學做蘇式湯面技術 夜市大排檔燒烤學習 湯包餛飩技術培訓 

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楓味源面條系列

考古發現與史料證明,面條起源于中國,已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團,之后或者壓或搟制成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,制成條狀(或窄或寬,或扁或圓)或小片狀,最后經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多,品種多樣。

楓味源培訓內容

第一階段
  理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富
 
 第二階段
  示范講解:1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
 
 第三階段
  自我實踐:1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
 
 第四階段
  學成歸來,成品展示:學員成果展示,敲定開店方案。
 爆魚面學習,湯面培訓,那里學湯面師傅對各類:炒、 蒸、煎、烙、炸、煮、烤、鹵、烘焙及各類.民間特色風味的技能有較熟練的水平,有豐富的開店經驗.,及多名經驗豐富師傅。為了感謝廣大人民給我們一個良好的“建業環境,及政策創業”支持,本著發揚傳統的飲食文化,弘揚“前輩”們的“無私”精神,學之前人技藝,回報社會,回報蘇州人民,并積極響應國家有關政策。
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