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美國加州牛肉面，又稱“加州牛肉面”，在美國，加州牛肉面并不常見，“美國加州牛肉面”的原料包括面條、牛肉、香料，以及制作工藝，均來自中國。“美國加州”的名稱只是市場營銷策略。

臺北牛肉面是臺灣地道美食。其牛肉面做法是將新鮮牛肉燉爛，用牛肉湯煮面，再將切好的牛肉塊放在面上，特點是肉香而不膩、湯味鮮美，面條筋道，適合廣大各類人群食用。牛肉面的吃法最常見的就是紅燒了，此外還有清燉、番茄紅燒、麻辣等，無論你喜歡淡的咸的、辣的酸的，一碗牛肉面能帶給你的滿足遠遠超出想象。

面食大全培訓項目：

臺北牛肉面、美國加州牛肉面、重慶小面、紅燒牛肉面、紅燒排骨面、紅燒肥腸面、泡椒雞雜面、蘭州拉面、山西刀削面、成都擔擔面、河南燴面、獲嘉饸饹條、武漢熱干面、老北京雜醬面、四川涼面、香菇燉雞面、酸蘿卜老鴨面、酸菜肉絲面、生椒牛肉面、麻鴨面、麻骨面、泡椒牛肉面、牛肉粉面、牛肉板面、怪味涼面、大排面、臊子面、砂鍋面、油潑面、粉漿面、牛骨湯面、紅燒肥腸面、茄汁面等等。

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地址：河南省新鄉(xiāng)市解放大道南段南橋派出所南鄰

乘車路線:   

1、新鄉(xiāng)市乘3路、108路到新建街站下車，向南50米路西即到。

2、新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐185路公交車到孟營西下車，向南300米路西即到。

3、新鄉(xiāng)市汽車西站乘坐186路、183路、188路公交車到新建街下車，向南50米路西即到。