趙丹憑借自己的努力和非凡的毅力進軍上海入圍第二季《頂級廚師》最終決賽，經歷了近四個月的激烈比拼，突破層層重圍后終于走到最后——冠軍之戰，并獲得最終冠軍。

頂級廚師第二季冠軍得主——趙丹
　　這一路的艱辛只有參加比賽的趙丹才能體會，用趙丹自己的話說：“多虧了我來到新東方烹飪學校學習，要不是來到學校我也不會做西點，更不可能去參加《頂級廚師》的比賽。”一切成功源自趙丹的努力和堅持，正是有了明確的目標才讓她走到了成功的彼岸。
 
　　祝賀趙丹獲得第二季《頂級廚師》比賽的冠軍，新東方烹飪學校全體師生祝愿你擁有更燦爛幸福的明天！

　　作為一所擁有25年辦學歷史的烹飪院校，新東方烹飪教育秉承“匯集天下名菜，培養廚師精英”的辦學宗旨，共為社會培養和輸送了60多萬名優秀的烹飪人才。多年來，新東方烹飪教育通過不懈努力，頑強拼搏，取得了輝煌卓越的成績。獲得了中國烹飪界乃至全社會的高度認可，先后被國際餐飲協會（IFBA）評定為“國際餐飲教育基地（IFBA--FPNT）” “全國先進辦學單位”，被各地政府授予“誠信辦學單位”、“最滿意學�！�、“優質服務單位”。在全國各類烹飪大賽中獲得“滿漢全席金獎”、“中國廚師節展臺金獎”、“中華金廚獎”、“金勺獎”、“中國名宴獎”，全國烹飪擂臺賽擂主等各類獎項達1000多次。
新東方學子海選趙丹視頻
　　新東方烹飪學校成立至今已為社會培養輸送眾多優秀人才，大批優秀學子已走上管理崗位，并獲得用人企業高度認可。新東方烹飪學校采用互動式教學，學生全天實操練習保證學習質量。學校還會定期舉辦校園活動和社會公益活動，讓學生在校期間接觸更多利于日后發展的經驗。學校的老師秉承“做菜如做人，菜品如人品”的烹飪之道，不但在學業上關注學生有沒有進步，更在生活上關心學生的衣食冷暖，亦師亦友的關系讓學生在校如在家，既能學得好也能生活得開心。
 

海選時全票通過進入復賽
　　趙丹在第二季《頂級廚師》的比賽中需要制作很多中烹菜式，雖然平時生活中她做菜很好吃，不過參加比賽只能算家常菜，為了更好的走下去，她特意請教了中烹專業的老師，老師也詳細的為她講解菜品制作的方法和技巧。正是有了學校與老師作為堅實后盾的鼎立支持，趙丹才一路過關斬將勇奪桂冠。

　　說起趙丹，她應該算是新東方烹飪學校西點專業里一名比較年長的學生，有著很多年社會工作經驗的她由于家庭的原因讓她再一次選擇回到學校，關于趙丹可以說的事情真的很多：
 
　　2012年初，一個漂亮的女生來到新東方烹飪學校西點專業，那時的她在學校并不突出，每天過著普通學生的生活，當她真正走入人們視線是在新東方烹飪學校第二屆“新東方杯”全國烹飪技能大賽的開幕式上，當時面塑大師陳化勤在臺上表演面塑技巧，陳大師邀請同學上臺現場學習，就這樣，一個平凡漂亮的女生出現在了臺上，她就是趙丹。

海選時，三位評委給予趙丹很高的評價
　　這是她第一次出現在全校同學的面前，接下來學校的活動都會出現她的身影，微劇“東北碟中碟”的海選，“慶中秋·迎國慶”聯歡晚會的表演……，只要是學校組織的活動她都會積極參與，用她的話說：“又一次回到校園不容易，我要珍惜在學校的時光！”
 
　　她就是這樣一個真實平凡的女生，在班級里，她總是學習最認真的一個，也是最刻苦的一個，班主任老師評價她：“在學習新內容時，趙丹的眼睛總是放光的、睜的很大的，從來沒有覺得她在學習中感到厭煩。”班上的同學們平時都叫她丹姐，不只是因為年齡的關系，主要是大家都喜歡跟她在一起，覺得她親切、自然、又愿意幫助同學，不管誰有困難，找到她都不是問題。不只是自己班的同學，就連學校里別的專業的同學也很喜歡她�？傊�，趙丹是一個在學校非常受歡迎的大姐姐。

在上海參加比賽的趙丹
　　在家中，趙丹是個乖巧懂事的女兒、溫柔可愛的媽媽，也是家中的頂梁柱。早年結婚的她在孩子出生不久后夫妻便分隔兩地，工作忙碌的丈夫很少回家，只是每月往家中寄送生活費，孩子由趙丹和母親倆人拉扯長大。孩子一天天長大，趙丹可以到外面工作了，可就當一切安好之時，她的母親卻病倒了，送到醫院被確診肝硬化晚期，醫生建議如果想徹底治愈只能做肝臟移植，可那卻是一筆不小的數目，雖然家境還算不錯的趙丹一下也拿不出那么多錢，醫生建議先保守治療，等情況穩定經濟條件也允許的情況下再做移植，于是趙丹開始了照顧母親的生活。
 
　　由于母親病情初期很不穩定，趙丹要經常在工作單位請假，時間久了單位也有了意見，她也試著又找了新的工作，可是每當母親發病時她就得請假，久而久之她放棄了找工作的念頭，于是她自己做起了小買賣——賣香腸，為了方便照顧母親，聰明的趙丹選擇在自家小區門口販賣，因為她選擇的品種別處是沒有銷售的，起初沒有人會買，她便一個人一個人去講解，說明香腸的來歷，時間久了認可香腸的人也多了，銷售期間的一個小插曲卻讓小區的人們認可了趙丹。

第一季選手黃鶯很欣賞趙丹的堅強
　　一次上貨時趙丹非常匆忙，也沒有品嘗香腸的味道如何，回到小區直接售賣，可是當天就有人拿著香腸回來找她，說香腸壞了要她退錢，她嘗過后發現卻實有問題便退了錢給人家，她立刻停止銷售，回到家中通過QQ群通知當天買過香腸的人第二天回來退錢，不管香腸有沒有吃她都原價退還，就這樣，第二天所有人都回來退錢了，而且還有人拿著空袋子回來，趙丹一樣按原價退錢給人家，趙丹說：“既然我賣東西就要講信用，我不能讓買東西的人吃虧。”就是通過這件事情，讓她成為小區里大家稱贊的“好商人”。
 
　　可是隨著廠家的停產，她的生意無法繼續，回到家中的她思考著未來應該做些什么，這時她想起了那個一直隱藏在心底的小興趣——做蛋糕，從小就在廚房長大的她一直很喜歡烹飪，對于那些櫥窗中擺放的蛋糕更是愛不釋手。母親生病期間為了讓母親吃的更安全、更舒服，她總是想盡辦法處理各種食材，由于趙丹的精心照料，母親的病情也趨于平穩，加上自己阿姨的照顧，所以趙丹決定要到專業的學校學習西點，來成就自己心中那個小小的愿望——開一家屬于自己的蛋糕店。

　　進入新東方烹飪學校學習的趙丹努力朝著自己的目標努力，“認真、刻苦、勤奮”都是她在學校的代名詞，每天上課都是最早來、最晚走。為了讓自己能學到更多的知識，趙丹還報名參加了學校開設的糖藝班，在糖藝班里她同樣是最認真的一個，只要是業余時間，她就來到糖藝教室，你一定會看到在那制作糖藝的趙丹，她不顧糖漿的高溫，雙手燙出水泡，為了就是做出更好的作品。
 
　　說起趙丹參加第二季《頂級廚師》的過程，還有點小故事。第二季《頂級廚師》海選是2012年底的時候，參加過第一季《頂級廚師》比賽的新東方烹飪學校又一次組織品學兼優學生參加海選，可報名的時候趙丹的孩子生病了，她請了假回家照顧孩子，學校方面覺得趙丹是個出色的學生，決定替她報名讓她參加，通過班主任打電話聯系到她。

十強賽中，趙丹因為對食材的烹飪方法選擇失誤險些淘汰
　　可是接到電話的趙丹有些猶豫，她說：“《頂級廚師》是什么比賽�。课夷軈⒓訂幔繌N師比賽我應該不行吧，我學的是西點，對于做菜只是家常的還行，比賽恐怕不夠格吧？”老師給趙丹解釋了比賽的方式和過程，當聽說最終冠軍可以獲得一百萬夢想合約的時候，她心動了，覺得自己看到了希望，看到了可以治愈母親的一絲“陽光”，這也堅定了她參加比賽的信念，于是她下定決心要為了治愈母親而努力。
 
　　學校的眼光是獨到的，正如學校所想，趙丹在沈陽海選時現場制作的慕司蛋糕，還有制作好帶到現場的糖藝作品“天鵝”受到全場高度贊揚，并以三票全過直接進入復賽。復賽時趙丹裸烹的湯品更是受到評委的一致好評。順利進入上海決賽。

　　從參加《頂級廚師》的海選到上海的決賽，一路走來經歷了近四個月的時間，比賽讓趙丹更加成熟，她更加美麗，更加自信，所有人見證了她從一只丑小鴨變成天鵝的過程，或者說是天鵝成長的過程，正如《頂級廚師》的評委曹可凡說的那樣，趙丹生來就是一只美麗的天鵝。
 
　　結束比賽，回到生活中，趙丹還是一如既往的“平凡”，只是認識她的人更多了，她出現在公眾的視野機會也更多了，可她還是那個趙丹，還是那個謙虛、認真、熱愛生活的趙丹。

肉心蛋的第一場對決緊張進行
　　回到學校，趙丹感覺分外親切，她說：“來到新東方烹飪學校我真的是賺到了，是學校給了我這樣的機會，是學校幫我解決了家中的困難，更是學校讓我做到了自己想都不敢想的事情，我很感謝學校，也很感謝那些教過我的老師，是他們教會了我這些技能，我才可以在《頂級廚師》比賽中走到最后�！�
 
　　“在學校學習的時光是我從小到大最快樂的時刻，我永遠都不會忘記在學校得到的一切，很感謝我的班主任林嚴老師，上學這么多年我都沒遇到過像她這樣認真負責的好老師，我真的很感謝她�！备兄x是趙丹比賽結束以來一直掛在嘴邊的詞語，她感謝學校，感謝老師，感謝所以對她有過幫助的人。
 
　　趙丹就是這樣一個懂得感恩的人，生活給了她磨難，她卻把這些磨難變成自己前進的動力，她不畏懼生活，她更感謝生活。熱愛生活的趙丹總是笑對人生，也許這就是她成功的秘訣吧！愿趙丹未來一切安好。[本信息來自于今日推薦網]