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概述:  本機主要用于和制韌性面團,以制作饅頭、面包、餃子等食品,若更換攪拌器,還可和制酥性面團,以制作糕點、餅干等。適用于機關、學校、部隊、餐館和廠礦
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刷新時間:
2017-07-10 09:11:15 點擊48851次
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價格:
  • 500 元
起售數量:
  • 100
品牌:
  • 華成
型號:
  • HC
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0319-5036000 李先生
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 本機主要用于和制韌性面團,以制作饅頭、面包、餃子等食品,若更換攪拌器,還可和制酥性面團,以制作糕點、餅干等。適用于機關、學校、部隊、餐館和廠礦食堂。
 

1. 工作原理:將面粉與水(有時用食油、食糖和其它食物及添加劑)放入面斗,由裝在攪拌軸上的攪拌器旋轉和制成面團。利用面斗的翻轉與攪拌器旋轉配合使面團自動排出。 
翻斗傳動:由副電機擺線針減速機旋轉,再經套筒滾子鏈傳動帶動蝸輪傳動,而蝸輪固定在面斗的右墻板的軸套上,從而使面斗轉動。利用接近開關來控制面斗翻轉的位置和復位。當面斗向下轉至所需位置時,配合攪拌器的旋轉運動,將和好的面團自動排出。
 

2. 結構特征:本機主要有四部分組成。 
a、位于左機架內的主傳動部分。 
b、位于右機架內的翻斗傳動部分。 
c、位于左右機架之間的攪拌器部分。 
d、電器部分。 
 

左右兩機架各用螺栓與底座緊固在一起,這樣使左右機架與中間的攪拌器部分緊密地連接成了一體。 
整機外觀來用不銹鋼封閉,為避免滲漏,采用了較好的密封措施。且密封志支撐軸承有一定的間隔,機器使用一段時間后若密封圈有磨損,在間隔處可以方便地用專用把手調整至緊密封圈。

和面機技術參數:


型號

產量(公斤/次)

功率(kw)

機器重量(kg)

外形尺寸mm

額定電壓V

額定頻率Hz

 

100型

100kg

5.5kw

780kg

1410*760*1300mm

380v

50Hz

150型

150kg

7.5kw

1100kg

1450*820*1520mm

380V

50Hz

 


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