為什么每個(gè)地區(qū)的森及茶口感都一樣？
概述：
“橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳”——這樣一種植物面對(duì)不同環(huán)境作出的應(yīng)變表現(xiàn)，反應(yīng)在餐飲行業(yè)會(huì)有一種大家見怪不怪的現(xiàn)象。>>>>>文章引用：FTDhym2019
地方風(fēng)味的小
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“橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳”——這樣一種植物面對(duì)不同環(huán)境作出的應(yīng)變表現(xiàn)，反應(yīng)在餐飲行業(yè)會(huì)有一種大家見怪不怪的現(xiàn)象。>>>>>文章引用：FTDhym2019
地方風(fēng)味的小吃、美食往往在走出去后，口味、質(zhì)感、做法等方面就會(huì)有所損益，也就是不“正宗”了，這在很多風(fēng)味美食的品牌化過程中也是很常見。
那么森及茶是怎么做到的呢？
除了原料、工藝上的臺(tái)灣原產(chǎn)化，森及茶對(duì)門店合作伙伴的技術(shù)培訓(xùn)也是全方位的，為的就是讓旗下門店所做出的每一杯飲品都能給到顧客原味正宗的口感享受。
[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
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