食品級鄰苯基苯酚鈉食用防腐劑

概述：鄰苯基苯酚鈉鹽簡稱SOPP，為白色薄片或塊狀物或淡紅色粉末，極易溶于水。【鄰苯基苯酚鈉用途】鄰苯基苯酚是用途十分廣泛的有機化工產品，廣泛應用
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鄰苯基苯酚鈉鹽簡稱SOPP，為白色薄片或塊狀物或淡紅色粉末，極易溶于水。

【鄰苯基苯酚鈉用途】

鄰苯基苯酚是用途十分廣泛的有機化工產品，廣泛應用于殺菌防腐、印染助劑和表面活性劑，合成新型塑料、樹脂和高分子材料的穩定劑和阻燃劑等領域，其具體用途如下：

1、防腐殺菌

鄰苯基苯酚及其鈉鹽除莠活性很高，并且有廣譜的殺菌除霉能力，而且低毒無味，是較好的防腐劑，可用于水果蔬菜的防霉保鮮，特別適用于柑桔類的防霉，也可用于處理檸檬、菠蘿、瓜、果、梨、桃、西紅柿、黃瓜等，可使腐爛降到低限度。英、美、加拿大等國被允許使用的水果范圍更大，包括蘋果等。

鄰苯基苯酚及其鈉鹽作為防腐殺菌劑還可用于化妝品、木材、皮革、纖維和紙張等，一般使用濃度為0.15—1.5%。美國環境保護局(EPA)允許使用的以鄰苯基苯酚或其鈉鹽為主要成分的殺菌皂、殺菌除臭洗劑、防腐保鮮劑品種有近兩百種，并且認為該類產品是無毒的，僅在該領域鄰苯基苯酚的年用量就超過了100萬鎊。

2、合成纖維的染色載體

鄰苯基苯酚及其水溶性鈉鹽可作聚酯纖維的染料載體，也可用作疏水性合成纖維氯綸、滌綸等采用載體染色時的載體。

3、合成新型含磷阻燃材料

由于含有機磷化合物的聚合材料在燃燒時，會在材料表面形成石墨狀炭化膜，使聚合物與空氣隔絕，具有良好的阻燃性能，阻燃效率高，并且揮發性低，耐油和耐水解性好，應用越來越廣泛，并將逐步取代現今使用的無機和含鹵素的阻燃材料。以鄰苯基苯酚為原料，可以合成新型含磷阻燃中間體DOPO。

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