專業(yè)培訓酸辣粉 蘇州酸辣粉培訓 學做正宗重慶酸辣粉 無錫酸辣
概述:希望你花最少的錢,學到最好的技術(shù)來創(chuàng)業(yè),歡迎廣大學員前來實地考察與咨詢,楓味源鄭重承若:“所有小吃技術(shù)項目全部隨到隨學、
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楓味源酸辣粉技術(shù),正是在重慶酸辣粉的基礎上,根據(jù)自己多年做酸辣粉的經(jīng)驗,潛心專研、反復實驗,柔和四川的尖辣,加上武漢風味,口味獨特,湯料鮮美。酸辣粉有兩大基本類型的口味,一種是麻辣型,一種是清爽型,然后由這兩種系列口味演變成多種特色口味。要說最爽的肯定是麻辣口味,吃后麻味、辣味經(jīng)久不散,受不了的人辣得還不禁打哆嗦,但年輕人要的就是這種感覺,我們在重慶萬州開店時,有人邊“撲嗤撲嗤”咂舌頭,邊喊話:“再來一碗,要麻辣的!” 清爽型的,不辣,但麻味不能少,口感超爽,尤其是湯特別好喝,怕長痘痘的女生,最青睞清爽型的果仁酸辣粉,可以不放蔥,粉不吃完,但湯是要喝光的。
正宗酸辣粉:
晶瑩嫩滑,有很好的韌性和超爽的口感,而且酸辣粉的粗細程度和材質(zhì)與其口味也有關(guān)系。所以酸辣粉,粉條越粗,用紅薯粉做的口感更好,吃起來越筋道。另外酸辣粉的湯也是很好喝的,其味清爽,因奇特的口味和低廉的價格在學校、商場、超市、步行街、居住小區(qū)、車站、工廠 等地方很受歡迎!!
本中心的酸辣粉調(diào)料可根據(jù)當?shù)仡櫩团笥训目谖哆M行調(diào)整,可以有火辣口味和清淡口味幾種,為適應廣大顧客朋友而制作的。
酸辣粉的利潤其實也是很火爆的;
酸辣粉是按碗出售的,一般的地方都售價5元,每碗成本1.2元左右,找到個好地方保守的算一天也可賣1~2百碗,營業(yè)額500~1200元,可獲利380~800元,生意好點可賣4~5百碗,節(jié)假日效果更好。鴻運來總部通過對學員店面咨詢調(diào)查,大部分學員除去所有費用開支,月獲利可達2500~5000元,生意好的可達6000~10000元左右,這是經(jīng)營一個店面所獲利潤,如后期同時經(jīng)營2~3個店面效益更為客觀。


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