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比利時弗曼迪斯拉格干酵母S-23黑啤專用世濤酵母W-34/70 

弗曼迪斯拉格干酵母S-23，進口比利時拉格干酵母   

名稱： 弗曼迪斯拉格干酵母S-23

生產商：弗曼迪斯酵母有限公司

凈含量：500g

原產國：比利時

配料：干酵母(S-23)、乳化劑（山梨醇酐單硬脂酸酯）

酵母特性：這種下面發(fā)酵酵母源于德國的VLB(柏林）。已知代碼RH。該菌種在西歐啤酒廠廣泛使用，適用于釀造具有水果香和酯香的淡色啤酒。酵母沉降性：高。最終糖度：中。

添加量：發(fā)酵溫度為12度—15度時添加量80至120g/hl。發(fā)酵溫度為12℃以下時需適當增加接種量，9℃時，達200至300g/hl。

貯 存：低溫干燥儲藏（4-10℃）。原包裝情況下保質期2年。
開封以后必須密封低溫儲存(4℃).
變軟或損壞的包裝袋請勿使用。

保 質 期：在建議儲存條件下，保質期2年。

添加方法：
a） 活化后添加
活化溫度27C ± 3C （73F ± 6F），將酵母粉開封后輕輕撒與其10倍重量的無菌水或麥汁中。當酵母變成酵母乳的狀態(tài)后（這大約需要15至30分鐘）時，輕輕攪拌30分鐘后即可。
b）直接添加
將麥汁溫度調整至20℃（68F）以上，將酵母粉輕輕撒與部分麥汁中，使其在麥汁中均勻分散，避免成團。放置30分鐘后，將剩余的麥汁添加到發(fā)酵罐中，并調整麥汁溫度至發(fā)酵溫度。并使用無菌空氣將滿罐麥汁充分混勻。

麥芽廠供應食品加工增香深焦麥芽 棕色焦香風味麥芽烘焙大麥麥芽

公司是專業(yè)從事發(fā)酵工程原材料、輔料制作和銷售的生物工程技術企業(yè)，公司精釀事業(yè)部長期提供優(yōu)質的釀酒原材料、輔料和添加劑等產品和技術服務。我公司深加工的各類特種烘焙麥芽淺焦大麥芽，淺焦小麥芽，深焦，咖啡麥芽，巧克力麥芽及黑麥芽深受行業(yè)內釀酒用戶的好評，歡迎經銷商批發(fā)商各類代理商，設備廠和精釀啤酒用戶垂詢；我公司產品涵蓋各種進口基礎麥芽，特種烘焙麥芽，進口和國產干酵母和酒花，公司經營種類齊全，品質保證，發(fā)貨及時。公司專業(yè)從事啤酒原輔料生產經營多年，是國內啤酒原輔料品種齊全的供應商。產品涵蓋各種進口麥芽，烘焙麥芽，各種進口干酵母和酒花。麥芽加工廠生產的產品涵蓋基礎麥芽及各系列特種麥芽，有小麥芽，大麥芽，焦香，黑麥芽，咖啡麥芽，巧克力麥芽等；啤酒酵母涵蓋國內外各系列品種，常用的國產安琪活性酵母BF16,CS31及CN36等；進口弗曼迪斯系列S-189，S-04， S-33，S-23，WB-06，W-34/70，US-05等，拉曼系列諾丁漢，季節(jié)，鉆石和慕尼黑等啤酒專用干酵母；酒花涵蓋德國，美國，新西蘭，捷克系列酒花，如德國馬革努門，佩勒，哈拉道等；美國摩西，世紀，西楚，努格特，奇努克，西姆科，芭樂西，卡斯卡特等；捷克薩茲，普萊米特，斯拉德克等系列酒花。