遵義豆花面培訓(xùn)學(xué)校
概述：簡(jiǎn)言而之：“豆花面”就是“豆花加面條”，組合在一起成為“豆花面”，其靈魂之處在于“面條”“豆花”“蘸水”三者之間的完美銜接，在面條的襯托之下，豆花柔軟滑爽，加之蘸水的點(diǎn)睛之筆，使其辣香味濃
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- 1500
- 豆花面
遵義學(xué)豆花面多少錢(qián) 豆花面培訓(xùn)學(xué)校
學(xué)豆花面到遵義創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)學(xué)校，遵義創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)學(xué)校，整個(gè)遵義地區(qū)唯一一家專(zhuān)業(yè)從事美食技術(shù)培訓(xùn)的專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)。教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，在遵義學(xué)技術(shù)，都有專(zhuān)業(yè)老師手把手教學(xué)，包吃住，包食材，包傳授配方，包學(xué)會(huì)為止。
遵義創(chuàng)飛豆花面培訓(xùn)內(nèi)容簡(jiǎn)介
（1）主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用及認(rèn)識(shí)十幾種天然香料。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)香料的配比、特性、存放等知識(shí)。
（2）主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用十幾種天然香料等食材熬制豆花面湯底。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握湯底的熬制時(shí)間、火候控制、調(diào)味等知識(shí)。
（3）主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)豆花的處理，以及肉梢的制。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握原料的處理、切制、煮制、調(diào)味等知識(shí)。
（4）主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)豆花面所用的面的制作、存放等知識(shí)。
（5）主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)燒水煮面。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握煮面時(shí)間、火候控制、放湯料、放配菜、放配料等知識(shí)。
注：如有疑問(wèn)或想學(xué)更多的餐飲技術(shù)請(qǐng)致電遵義創(chuàng)飛周老師
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