蛋糕培訓中心杭州排行
概述：
隨著人們生活水平的不斷提高休閑時間的增加，在閑暇時來一份下午茶也是個不錯的選擇。在這里杭州蛋糕培訓學校解答您為什么奶油蛋糕胚要采用戚風蛋糕的原因。
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隨著人們生活水平的不斷提高休閑時間的增加，在閑暇時來一份下午茶也是個不錯的選擇。在這里杭州蛋糕培訓學校解答您為什么奶油蛋糕胚要采用戚風蛋糕的原因。
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嘉興烘焙培訓學院：www.jxaibeier.com
金華蛋糕培訓學院：www.jhaibeier.com
紹興韓式裱花培訓學院：www.sxaibeier.cn
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奶油蛋糕的制作分兩步，奶油與蛋糕胚的制作，蛋糕胚以戚風、海綿蛋糕為主。在人們的日常生活中常見的奶油蛋糕的蛋糕胚還是以戚風蛋糕為主。海綿蛋糕以綿柔為主，而戚風蛋糕相比與海綿蛋糕則可塑性更強，更為易于涂抹奶油及后期的操作。
便于后期操作便是奶油蛋糕胚選擇采用戚風蛋糕的原因，如需了解更多關于蛋糕、西點的小知識，可至杭州蛋糕培訓學校官網進行咨詢。
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