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 香檸蛋糕的做法

  用料 雞蛋4個 低粉150g 黃油60g 白砂糖130g 檸檬汁150ml

  香檸蛋糕的做法步驟

  1.準備低粉150克,雞蛋4個,黃油60克,白砂糖130克,檸檬汁150毫升。

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  2.雞蛋與白砂糖混合,用攪拌器高速打發成蛋糊。

  3.低粉過篩后分次加入蛋糊中,攪拌均勻。

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  4.黃油加熱,融化成液態后加入面糊中55克,余下5克備用。

  5.檸檬汁放入蛋糊中。

  6.模具中鋪好油紙,在上面刷上剩下的5克黃油,倒入面糊,烤箱預熱180℃,放底層烤制30分鐘即可。

口感細膩,搭配熱牛奶和咖啡很舒服。

[本信息來自于今日推薦網]
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