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雞公煲技術學習,雞公煲制作流程,正宗重慶雞公煲怎么做 

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重慶雞公煲,雞公煲技術轉讓,學習雞公煲制作方法,雞公煲,相信有不少同學吃過吧,即使沒吃過,也應該聽說過吧,一道非常著名的重慶特色小吃。雞公煲是重口味的川菜,有人說它其實是干鍋雞的變種,又結合了火鍋的特點,看起來通紅油亮的,吃起來卻一點不膩,而且口味香醇,讓人百吃不厭,吃過之后還難以忘懷。

這道風靡川渝的名菜,最初吸引我的是它的名字,一直以為這是一位專門做雞的老板燒的,所以才叫做“雞公”,被朋友們笑話了才知道,原來重慶那里的方言是把“公雞”叫做“雞公”的。冬天正是吃煲的季節(jié),熱騰騰的可以讓人忘掉寒冷,想學習雞公煲技術選擇專業(yè)培訓學校----------大連百佳福小吃培訓中心,師傅現場教學,學習時間不限制,學會為止。
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