增稠乳化 選購指南
植物蛋白飲料增加穩定性增稠乳化新型飲料穩定劑
TMY-013魔芋膠(酸性含乳、蛋白飲料乳化穩定) 本品具有耐酸、增稠、乳化、穩定等綜合特性,是生產酸性含乳飲料、酸性植物蛋白飲料主要結構性原料,使用本品可替代常規生產中使用的乳化劑、穩定劑、增稠劑等食品添加劑。 參考用量:0.3-0.5%。 ......
TMY-013魔芋膠(酸性含乳、蛋白飲料乳化穩定) 本品具有耐酸、增稠、乳化、穩定等綜合特性,是生產酸性含乳飲料、酸性植物蛋白飲料主要結構性原料,使用本品可替代常規生產中使用的乳化劑、穩定劑、增稠劑等食品添加劑。 參考用量:0.3-0.5%。 ......