選購指南
降低膽固醇； 促進健康毛發的生長，防止脫發；預防濕疹；幫助體內脂肪的再分配（重新分布）；有鎮靜作用。富含肌醇的食物 動物肝臟、啤酒酵母、白花豆（lima bean）、牛腦和牛心、美國甜瓜、葡萄柚、葡萄干、麥芽、未精制的糖蜜、花生、甘藍菜。一般每日的攝取量是250～500mg。 肌醇之敵 水、磺胺藥劑、雌激素、食品加工、酒精、咖啡。 服用肌醇時，必須和膽堿及其他B族的維生素同時服用。 常喝咖啡的人要多攝取肌醇。 服用卵磷脂的人最好攝取已經過螯......
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