最早的韓國炸雞就是原味炸雞,不帶任何醬料的,據說第一家做炸雞的始于1977年,這之后就出現了很多新品種,好的炸雞外酥里嫩,鮮嫩多汁!特別受大家的歡迎!我今天選擇做了帶醬料的炸雞,不加醬料就是原味炸雞了,也很好吃!醬料我選擇了比較常見的韓式辣醬的那種甜辣醬!以后不懶的時候在做做芝士的那種,那種也不錯!
韓式炸雞
材料:三黃雞800克(去頭,去脖頸,去雞爪的重量)
腌雞材料:匯香韓式炸雞腌料,蒜末50克,洋蔥末50克,辣椒粉(韓式辣椒粉)1湯勺,鹽2小勺,白胡椒粉1小......
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