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山梨糖醇有清涼的甜味，其甜度約為蔗糖的50%-70%。1GD-山梨糖醇在人體內產生16.722熱量。食用后在血液內不轉化為葡萄糖，也不受胰島素影響。
山梨糖醇具有良好的保濕性能，可使食品保持一定的水分，防止干燥，還可防止糖，鹽等析出結晶，能保持甜，酸，苦味強度的平衡，增強食品的風味，由于它是不揮發的多元醇，所以還有保持食品香氣的功能。
山梨糖醇作為食品甜味劑，使用范圍和限量如下，清涼飲料為百分之一到三，蛋白在百分之三左右，巧克力為百分之四左右。
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花櫚木苗 紅豆樹苗 花梨木苗 鄂西紅豆苗 花櫚木種子
花櫚木為我國特有種，是本屬植物經濟價值較高的珍貴樹種。木材堅重，有光澤，收宿小，結構細，切面光滑，花紋別致，供作高級家具、工藝雕刻
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降香黃檀苗 黃花梨苗 和降香黃檀種子 海南黃花梨苗
降香黃檀屬蝶型花科落葉喬木，國家二級保護植物，國家著名樹種珍貴用材，名家具、工藝、樂器等上等用材，以其木紋獨特，性能優良，極其耐腐而聞名于世，是歷代皇室的御用家具用材樹種。
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鄂西紅豆樹苗 花梨木袋苗 紅豆樹苗
紅豆樹木材堅重，收縮性小，強度中等邊材淡黃褐色，心材深褐色，前者易受蟲蛀，利用價值不高；后者堅硬有光澤，切面光滑，且木材組織的色調和排列形成很別致的花紋
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